#8 万能漬物現る!!!
こんにちは~!!
わこうど3人食べ歩きのエコちゃんです!!
台風被害大丈夫でしょうか…(;_:)
皆さんも、
河川や海は氾濫するかもしれません
急な斜面の山にも近づかないでくださいね…
うぅ、早く台風どっか行ってくれぇ~
さて、
今日紹介しようと思う品物はコチラ!!
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岩手県のお漬物屋さん
只勝市兵衛本店さんの
弁慶のほろほろ漬けです!(*´ω`)ウフ
結構、ご存知の方もいらっしゃると思います。
よく、岩手県の温泉に泊まったりすると
おちゃうけに置いてあるのを
よく見たことがあると思います。
僕なんかはお茶うけにコレがあると
とりあえずホッと一息ついちゃいます(*´Д`)
少し残して 旅館に行く途中に
買ってきた地酒とかと合わせるともう・・・
幸せな気分になれます(*^-^*) だけどね・・・
それだけじゃないんですよ!!
この漬物は!!!!
もうなんにでも合うんですよ・・・
例えば、
チャーハン!
まず、熱したフライパンに卵を入れて
すぐにご飯を投入して 炒めます
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ぱらぱら感が出てきたら
醬油と塩コショウで味付けして
醬油の水分を飛ばすようにまた炒めます
(味付けは薄めで大丈夫だと思います)
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炒めたら、
火を止めて小口に切ったネギを入れて
軽く混ぜ合わせます。
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そこに!
弁慶のほろほろ漬けを乗せれば・・・
出来上がりです。
これは、〆には最高のご飯ものです!!
絶対にやってもらいたい( `ー´)ノ
あとは、お茶漬け!
これは簡単なんですが
炊飯器から炊き上がったご飯を
お茶碗によそって
ほろほろ漬けを乗せてから
熱いお茶をかけてすすっちゃって下さい!
ちょっとあんまり食欲がないとき、
二日酔いの時の朝ごはんにおすすめです。
(私は二日酔いの朝はゼッタイにコレです)
最後に、
おにぎり
これは混ぜご飯にして握ってください
子供さんも喜ぶこと間違いなしですよ!
こんなに万能な漬物は 一家庭に
2,3袋有っても良いはず
気になった方は是非チェックしてみてください!!!
以上、若い割に漬物大好きエコちゃんでした!
まーたねっ( `ー´)ノ